Buon giorno mi care amiche, oggi voglio regalarvi una ricettina semplice semplice ma molto gustosa per inaugurare la mia nuova collaborazione.
Ho ricevuto una graditissima campionatura dalla ditta Vinchef, la quale mi ha omaggiato di ben 2 bottiglie del loro magnifico insaporitore.
L'isaporitore Vinchef è un concentrato di gusto a base di vino ed erbe aromatiche che esalta il sapore di ogni piatto e conferisce un gusto fresco ed aromatico.
Ho voluto iniziare questa collaborazione preparando un piatto semplice, in modo da constatare personalmente l'effettivo valore di questo prodotto; e devo dire che abbinato ad una pietanza semplice come può essere un petto di pollo, il risultato finale è ottimo e molto gustoso!
Cosa vi occorre:
1 petto di pollo intero
erbe aromatiche (salvia, basilico, rosmarino, menta)
1 bicchierino di Vinchef
sale e pepe
olio extra vergine di oliva
Procedimento:
Iniziamo la preparazione del piatto lavando tutte le erbette aromatiche e disponendole su di un tagliere.
Tritiamole con un coltello ben affilato e raccogliamole in una ciotola.
Occupiamoci ora del petto di pollo; tagliamolo in bocconcini più o meno della stessa dimensione e sistemiamoli su di un piatto.
Ora cospargiamo ogni bocconcino con sale, pepe, il trito di erbe aromatiche ed una generosa spruzzata di Vinchef.
Lasciamo marinare la carne in frigorifero per almeno un'ora.
Accendiamo poi una piastra, facciamola arroventare ed mettiamo in cottura i bocconcini di pollo.
Se la piastra è ben calda, i bocconcini cuoceranno al massimo un paio di minuti per lato.
Impiattiamoli ancora caldi con un filo di olio extra vergine a crudo.
E' nella semplicità di ogni piatto che sta la vera essenza del gusto!
Semplice, leggero e...aromatico!
Squisito!
Ma che meraviglia!! Questo Vinchef lo usa anche mia mamma e devo dire che è grandioso.. come il tuo pollo buono davvero!! Un abbraccio amica e buona giornata!
RispondiEliminaDeliziosi questi bocconcini così profumati :) Baci, buona giornata
RispondiEliminaBuonissimi questi bocconcini! Complimenti!
RispondiEliminaSono proprio questi i miei piatti preferiti, pochi ingredienti, ma buoni e sani! Ottima idea!
RispondiEliminaanche i miei,ha un aspetto fantastico...baci,a presto:)
RispondiEliminaAdoro insaporire le carni bianche con un trito di erbe aromatiche!Non conosco il prodotto Vinchef ma il tuo pollo ha davvero un ottimo aspetto, gnam!Ciao e buona giornata!
RispondiEliminaConcordo, il Vinchef è un perfetto alleato in cucina, contiene già tutti i preziosi aromi che in genere occorre aggiungere separatamente e invece, utilizzandolo, con un gesto, profumi qualsiasi cosa
RispondiEliminaNon sempre occorrono tanti ingredienti o preparazioni lunghe ed elaborate per fare un gran piatto e quello che hai proposto tu ne è la prova, complimenti e buona giornata!
RispondiEliminahai fatto bene ad aggiungere quel trito di rbette eccezionale, vinchef da solo non aromatizzerebbe cos' bene, l'ho provato anch'io! io i bocconcini di pollo con gli aromi li adoro, li amngerei sempre, bellissimi i tuoi!!!
RispondiEliminaDavvero davvero invitanti...devo provarli!!!!!
RispondiEliminaI bocconcini di pollo li adoro. Devo proprio provarli cosi'. Un abbraccio.
RispondiEliminaConosco bene il Vinchef ed è davvero fantastico,molto buono anche il tuo pollo!
RispondiEliminanon conosco vinchef, ma il tuo pollo anche se semplice mi sembra molto gustoso, il tuo tocco ne esalta la qualità.
RispondiEliminabuona giornata!!!!!
Chissà che saporino delizioso! Complimenti! :-)
RispondiEliminaBè io direi.. squisiti!!!!! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaDevono essere divini questi bocconcini...ottima ricetta! Un abbraccio, Manu
RispondiEliminaottimi ed ottima la collaborazione, Vinchef lo ho anche io e ne sono rimasta davvero soddisfatta, ha un gusto fantastico!
RispondiEliminaNon ho mai provato il Vinchef, ma i tuoi bocconcini di pollo hanno un aspetto meraviglioso!!!
RispondiEliminaUn bacione, a presto!
Finalmente ho trovato il tuo blog!
RispondiEliminaQuesta versione di fare i bocconcini di pollo mi è nuova e mi piace un sacco! Misà che stasera li provo!
Un abbraccio, buona giornata.
Ciao! Grazie di essere passato dal mio blog:) il tuo è davvero "squisito" :D
RispondiEliminaBuona giornata!
Noemi
ECCOMI a sostenerti con grande piacere, ho inserito i tuo blog fra l'elenco di quelli che seguo :))
RispondiEliminaQuesta ricetta ha davvero un certo non so che di SQUISITO e sono proprio contenta di averti incontrato sulla mia strada :))
Baciotto
mmm... adoro la tua cucina ^^
RispondiEliminasembra buonissimo ^^
ho fammmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeeeee ^^
bacioni cara ..
Mi trovi completamente d'accordo: a volte i piatti più semplici e veloci a volte sono proprio i migliori! Bravissima
RispondiEliminaDavvero semplice e appetitoso! Complimenti, a presto, un bacio
RispondiEliminaPochi ingredienti per un piatto super, complimenti.Ciao.
RispondiEliminapassa da me... c'è una sorpresa che ti aspetta :))
RispondiEliminaOttimo e veloce, marinare la carne è uan delle cose principali per una buona riuscita del piatto. Un'ottima idea per cucinare il petto di pollo sopratutto per me che in questi giorni lo mangio in continuazione!
RispondiEliminaUn bacio, a presto!
deliziosi questi bocconcini!!
RispondiEliminahttp://profumidipasticci.blogspot.it
adoro vinchef lo uso tantissimo e buonissima questa tua ricetta complimenti
RispondiEliminaUna ricetta semplice e gustosa, complimenti. Ciao
RispondiEliminaAnch'io collaboro con Vinchef, rende tutto deliziosamente squisito, come il tuo blog!!!
RispondiEliminaGrazie della visita, ti seguo anch'io. Ciao!!!
Le cose semplici sono quelle più apprezzate.
RispondiEliminaComplimenti.
Buonissimi questi bocconcini, per me che mangio spesso pollo sono un'ottima variante! Gustosi e invitanti, complimenti e grazie per l'ottima ricetta :) Un bacione!
RispondiEliminaBello il tuo blog! piacere di conoscerti!
RispondiEliminaquesta ricetta è semplice e gustosa, proprio come piace a noi!
Elisa e Laura
Bellissima ricetta, light ma saporita!!!!!!! Appuntata già!!!
RispondiEliminasembrano deliziosi!
RispondiEliminac'è un nuovo post da me, che ne dici di passare?
La semplicità vince sempre, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Esaltare il gusto con la semplicita'.
RispondiEliminaOttimi bocconcini di polla
A presto
buonissimi! semplici, sfiziosi e delicati! li copierò al più presto!
RispondiEliminaChe buono!!
RispondiEliminaCiao eccomi finalmente, grazie mille per i bei commenti che hai lasciato sul mio blog e complimenti per questo pollo veramente molto invitante. Mi sono unita ai tuoi così non ci perdiamo di vista
RispondiEliminaA presto
Ciao piacere di conoscerti, grazie di avermi invitato nella tua cucina tra tanti piattini deliziosi, da oggi ti seguo anche io con vero piacere!
RispondiEliminabuona giornata
Alice
belli e semplici, anche se devo dire che il vino aromatizzato non mi ha soddisfatta molto personalmente... buon venerdì cara ^^
RispondiEliminaDavvero squisiti!! poi conosco questo vino aromatizzato è ottimo
RispondiEliminaCiao, mi sono unita anch'io, come potevo mancare in questo blog, pieno di ricettine buone come questa..
RispondiEliminabaci
deliziosi veramente......un bacino stefy
RispondiEliminaCiao Cara,
RispondiEliminaChe delizia questi bocconcini di pollo... e poi adoro le erbe aromatiche.
Ottimo spunto per la cena.
buon weekend.
thais
ciao, semplici e gustosi, che chiedere di più, a presto
RispondiEliminadavvero dei bocconcini che saltano in bocca!!!
RispondiEliminabaci
Assolutamente deliziosi!!!!! Baci
RispondiEliminaSemplici, veloci e gustosissimi proprio come piacciono a me! Ciao
RispondiEliminaQuanto mi piacciono i bocconcini di pollo! appena posso, li provo! :D
RispondiEliminaveramente deliziosi!!!!
RispondiEliminaqui a casa mia il pollo piace moltissimo, ottimi questi bocconcini, li segno devono essere davvero squisiti!ciao e buon w.e
RispondiEliminaHo acquistato da tempo questo prodotto ma non l'ho mai usato ora provo la tua ricetta ciaooo buon we
RispondiEliminaun piatto da leccarsi i baffiiiii
RispondiEliminabeh che aspetto fantastcio che ha"!!!!
RispondiEliminati ringrazio per essere passata da me e per i tuoi graditissimi complimenti...il tuo blog non è da mento,ti seguo anch'io con piacere e ti dico che conosco benissimo il Vinchef e la tua ricetta è davvero buona...a presto ^_^
RispondiEliminaGolosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, aromatici e facili!!!perfetti per me^-^ Buon w.e!!
RispondiEliminaComplimenti per la collaborazione, conosco molto bene questo insaporitore, ed è buonissimo! Ottimi questi bocconcini, leggeri e gustosi! Ciao
RispondiEliminaHai veramente ragione quando dici che nella semplicità di un piatto si trova l'essenza del gusto. Ma c'è un ma... piccole accortezze, e scelte giuste, come tu hai fatto con la scelta delle erbe aromatiche, la marinatura e il giusto tempo di cottura, altrimenti quei bocconcini di pollo non sarebbero stati così morbidi e profumati!! Quindi i complimenti te li meriti tutti!!
RispondiEliminale cose semplici sono sempre le migliori, e i tuoi bocconcini oltre che semplici sono profumatissimi, ciao e buon week end kiara
RispondiEliminaOttimo!!condivido quanto dici..
RispondiEliminapochi ingredienti ma di gusto!
a presto
Un tocco in più per rendere davvero deliziosi questi bocconcini,complimenti!
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