giovedì 17 aprile 2014

BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E NOCCIOLE

Ogni tanto qualche "americanata" ci sta...sta bene anche a casa mia...proprio da me, grande cultrice del cibo rigorosamente made in Italy!
Io c'ho provato...mi sono lasciata trasportare dal filone stelle e strisce...ed il risultato è stato sicuramente all'altezza del mio primo tentativo!




Cosa vi occorre:

gr 120 cioccolato fondente
gr 80 burro
gr 180 zucchero semolato
gr 90 farina 00
2 uova
gr 50 granella di nocciole
qualche nocciola intera



Procedimento:

Ho spezzettato il cioccolato e fatto fondere per qualche minuto al microonde.
In un'altra ciotola ho fatto fondere, sempre al microonde, il burro e lasciato intiepidire.


Ho lavorato la farina, lo zucchero con il burro fuso molto energicamente con una frusta.


Ho aggiunto le uova, una alla volta ed amalgamate.


Infine il cioccolato fuso, la granella di nocciole e qualche nocciola intera.


Trasferito il composto in una teglia rettangolare con carta forno e cotto in forno preriscaldato a 180° per una quarantina di minuti.


Sfornato, lasciato intiepidire e porzionato.




Squisito!





6 commenti:

  1. ciao Laura!
    come ti capisco..anche io sono rigorosamente made in Italy,ma hai ragione,a certe prelibatezze si puo' anche chiudere un occhio!!e aprire la bocca!ah ah ah!!!
    se ti va di seguirmi ancora,non aprire piu' il mio blog qui su blogger perche' mi e' stato rubato e non vorrei entrassero dei virus sul tuo pc,ora sono qui
    www.merendaallacarlona.wordpress.com

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  2. mamma che buoni, goduriosi! Me ne mangerei delle quintalate, bravissima!!

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  3. Delizia pura ... per dopo Pasqua questa ricetta verrà utilissima, grazie e Buona Pasqua!

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  4. li adoro!!!
    xx
    http://sofiscloset.blogspot.it

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  5. li adoro! mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^

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  6. Ottimi questi dolcetti...come sempre bravissima!!Buona Pasqua ^^

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