lunedì 24 giugno 2013

SEMIFREDDO AL TIRAMISU' E AMARETTI

..."Fa caldo Andò"...recitava una vecchia pubblicità!...e fa caldo davvero!!!
Non ne posso più...il tanto agognato caldo...è diventanto oramai per me insopportabile...non ne posso più...non ne posso più dell'aria condizionata, del ventilatore, della gola secca e delle bottoglie di acqua sparse per tutto l'ufficio...non ne posso più di farmi la doccia dalle 3 alle 5 volte al giorno, oramai solo con acqua...non ne posso più di quel fastidioso senso di "appiccicaticcio"...voglio il freddo, il gelo...voglio il mio caldo piumino e lo scaldasonno acceso...voglio 3 metri di neve e voglio sciare!!!
Ok...mi sono sufficentemente sfogata...perdonatemi...ma mi sono resa conto che più invecchio e più odio il caldo!
Premesso ciò...mi consolo e voglio consolarvi con una bella ricettina fresca e veloce!


Cosa vi occorre:

1 confezione base per gelato al fiordilatte Fabbri 1905
latte fresco qb 
pavesini
10 amaretti
2 tazzine di caffè
zucchero semolato qb
topping al cioccolato Fabbri 1905
cacao amaro


Procedimento:

Ho inserito nella planetaria il contenuto in polvere della confezione di preparato per gelato al fiordilatte con la giusta dose riportata nella scatola di latte fresco freddissimo di frigo.


Ho azionato alla massima velocità e lasciato che montasse per circa 5 minuti.


Ho rivestito il fondo ed i bordi di un coppapasta con dei pavesini inzuppati nel caffè tiepido e zuccherato.


Ho sbriciolato gli amaretti e mescolati insieme al gelato al fiordilatte ottenuto.


Farcito lo stampo con la crema all'amaretto.


 Ora ho riposto tutto in frezzer per circa una mezza giornata.
Ho sformato il semifreddo e guarnito con cacao amaro e gocce di topping al cioccolato.

 

...Rinfrescantissimo!
Squisito!

14 commenti:

  1. Delizioso!
    Adoro gli amaretti.
    Alla prossima

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  2. A Roma son scese le temperature già da stanotte.. mah!!! Buonissimo il tuo semifreddo.. baci e buon lunedì :-)

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  3. A chi lo dici cara mia, anche io voglio il freddo, il caldo non lo sopporto proprio anche se a Roma oggi si respira una bella arietta fresca!
    Che bontà questo semifreddo, me lo gusterei proprio ora :)

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  4. adoro il tiramisù, adoro gli amaretti, e ora me pappo questa goduria. complimenti

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  5. Wow! Delizioso!!! hai ragione, il caldo è insopportabile...per fortuna qui a Genova sono 3 giorni che si respira, ma col mio pancione rimpiango l'inverno!!!

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  6. Anche se ha appena piovuto e non fa più così caldo io un fettone me lo mangerei! Anche due ^_^

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  7. Ciao Cara.
    Siamo in due!!! Detesto il caldo affoso..... Ma che dobbiamo fare??? E' il tempo suo.......
    Questo semifreddo é delizioso. Complimenti.
    Devo fare, prendo appunti.
    Un abbraccio.
    Thais

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  8. Un dolce delizioso per questa estate.

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  9. Buona questa ricetta ma fare a mano.....mangio la tua foto....ciaoooo

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  10. l'estate è questa, quindi consoliamoci con una delizia come questa...
    baci.

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  11. Io amo il caldo, ma anche questo meraviglioso semifreddo, bravissima!!!
    Baci

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  12. Questo semifreddo è proprio quello che ci vuole per tirarsi un po' su da questo caldo!!! Anche se in questi giorni da me si è parecchio rinfrescato :) :)
    Complimenti! Buonissimo e bellissimo!
    Un bacione :*

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  13. buonissimo questo semifreddo,ne prendo un pò!

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