lunedì 26 novembre 2012

BON BON GOLOSI...OVVERO, COME RICICLO IL CIAMBELLONE!

Ed eccoci nuovamente insieme per un altra ricetta! Ovviamente buona giornata a tutte o tutti....insomma a voi che mi seguite sempre più numerosi e sempre con grande calore, colgo l'occasione per ringraziarvi tutte...inizio partendo con la A....tanto avete tempo vero???....sto scherzando...caspita però stamattina sono di buon umore!!! E certo che sono felice, quando dalla mia inventiva e dalla mia mania di non buttare cibo nascono ricette così deliziose, sono davvero contenta!
Vi spiego cosa è accaduto; ieri sera, mentre io e la mia famiglia stavamo cenando, arriva una telefonata...erano degli amici che avvisavano che sarebbero passati per un caffè dopo cena. Niente di strano se non fosse che io sono abituata, o meglio, ho abituato gli amici ad accompagnare il caffè con qualche dolcetto (non date mai questa abitudine!). Controllo però e non ho mica nulla da offrirgli...e allora cosa fare? di uscire per comperare una vaschetta di gelato non se ne parla nemmeno, io sono già in tuta e ciabatte, mio marito sul divano a vedere l'ultimo documentario Sky, la "piccola Vienna" (giusto per non far pubblicità!) in congelatore è finita....disgrazia....ed ora? L'unica cosa che noto sopra il microonde è un pezzo di ciambellone, preparato qualche giorno prima e buono oramai solo per la zuppetta mattutina! E vai che allora parte l'inventiva....e da un semplice quartino di ciambella bicolore ho ottenuto dei bon bon davvero golosi!


Cosa vi occorre:

1/4 di ciambellone bicolore
2 cucchiai di marmellata di arance
una noce di burro
1 cucchiaio di zucchero semolato
rum
glassa al cioccolato fondente
granella di mandorle



Procediemento:

Provo a partire con la spiegazione della ricetta ma dovete scusarmi per le dosi che non saranno sicuramente precise, poiché ho fatto tutto ad occhio e con ciò che avevo a disposizione a casa.
 Ho spezzettato in pezzettoni in quarto di ciambella bicolore e l'ho disposta nel mixer. 

 
Ho frullato per qualche minuto fino a renderla in briciole piuttosto grossolane. Ho aggiunto poi 2 cucchiai di marmellata di arance della mia nonna, una noce di burro (io ne ho messa un po' di più, ma si sentiva troppo il sapore di burro), 1 cucchiaio di zucchero semolato e qualche goccia di rum.


Ho frullato poi il tutto ottenendo un impasto ben amalgamato ed un po' appiccicoso; l'ho disposto su un tagliare e con molta pazienza e le mani leggermente bagnate, ho formato tante piccole palline.


Ho disposto poi il tagliere in frigo in modo che i bon bon solidificassero per qualche minuto. Nel frattempo ho messo a sciogliere a bagno maria una busta di glassa al cioccolato fondente; ho versato la glassa in una ciotolina ed uno ad uno ci ho passato i bon bon a glassare.


Ho messo i dolcetti a solidificare su di un foglio di carta oleata ben distanziati l'uno dall'altro ed ho cosparso la superficie con delle mandorle che avevo reso a granella precedentemente.


Tutto qui...finito...un dolcetto a costo zero e ottimo per riciclare l'ultimo pezzo di ciambellone che chiedeva solo di essere mangiato e che, sicuramente, tutte abbiamo avanzato in casa!


88 commenti:

  1. Bravissima ! Sei stata bravissima e ingegnosa :)

    Questa è davvero un'ottima idea :)

    Bacio e buona giornata !

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  2. La necessità aguzza l'ingegno e il tuo si è aguzzato proprio bene :) Sfiziosissimi questi bon bon, sono sicura che i tuoi amici li hanno fatti sparire alla velocità della luce :D! La prossima volta conservo un po' di ciambella. Un bacio, buona settimana

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  3. ma che splendida idea!! bravissima ... davvero squisiti questi bonbon ... in bocca a lupo per il contest e felice giornata :*

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  4. Questi sono fantastici.
    Ti auguro buona settimana, tesoro!

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  5. Hehe sono quasi delle "polpettine" dolci queste ;))
    Magnifico modo di riciclare, me lo segno per le feste!

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  6. Sei semplicemente geniale tesoro!! :D Troppo belle e devono anche avere un sapore unico.. che cosa carina sentirti di buon umore :) Ti abbraccio e ti faccio i miei complimenti stella :) Un bacino!

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  7. Geniale questa ricetta e anche molto golosa!!
    Complimenti!!
    A presto:)

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  8. Complimenti bellissima idea per riciclare il ciambellone....

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  9. BRAVISSIMISSIMAAAAAAA!!!
    Che spettacolo di ricicloooo!!!

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  10. bravissima, un'idea in più per quelle due fette che non hai voglia di "puciare" nel latte;-)

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  11. devono essere buonissimi! anche io è un pò che guardo queste lollipops con interesse ma non ho mai occasione di farle... la torta finisce sempre ahahah

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  12. uauh che idea ottima e stragolosa!!!
    Buona giornata

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  13. ...scusa ieri avevo lasciato un link con una ricettina per il tuo contest....ma avevo problemi con blogger ed anche ora non lo vedo....ti è arrivato!!!??? Grazie

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  14. Io in questi giorni che precedono il Natale.. ho una voglia di dolce.. e cioccolata che non immagini! Questi bon bon.. mettono fame solo a vederli!! baci e buon lunedì :-)

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  15. Mi sono letta bene la ricetta ed è proprio una bella idea.. voglio tenerla in conto per quando non saprò che fare! Un bacione e a presto:**

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  16. che deliziosi bon bon..di lunedì vederli si inizia la settimana con altro spirito!!
    baci

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  17. Buongiorno cara! Che bella idea di riciclo questa! Mi toccherá togliere il ciambellone prima che finisca... a casa mia sono famelici :-)!

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  18. direi che sono super-meglio dei cake pops che vengono impastati con il filadelfia e risultano, a parer mio, un po' nauseanti.
    Ottimo riciclo!

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  19. buonissimi che buona idea complimenti

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  20. Tu si che sei ingegnosa:) fortissimo come sei riuscita a ricavare da un pezzo di ciambellone delle delizie così !!!!
    E hai continuato a viziare i tuoi ospiti :)))
    Baci

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  21. Hai creato in un baleno dei dolcetti stragolosi...i tuoi amici saranno stati contentissimi!!Un bacione cara e viva il riciclo!!

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  22. Ah la formidabile arte del riciclo! Complimenti Laura, bacione a presto

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  23. Hai preparato un super riciclo goloso per coccolare i tuoi amici!
    buona settimana
    Alice

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  24. Ecco questa è una di quelle ricette che AMO, ovvero le ricette del riciclo! Come dare nuovo vigore ai cibi avanzati, ancora buoni da mangiare ma che hanno perso un pò di tono! Bellissima idea :-D

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  25. questa operazione di reciclo espressa una favola! hai una vera inventiva da chef!!! brava!!!

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  26. Ma sono una meraviglia!!!! Complimenti, un'ottima idea!!!:) un bacione!

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  27. Ma dai, evvai con l'inventiva se nascono dei dolcetti così. Io invece sono una frana con le idee last minute. Un abbraccio

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  28. che belli, così si ricicla tutto!!! ^_^

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  29. Mamma che meraviglia, credo proprio che prima o poi passerò anche io per un caffè a sorpresa dopo cena se quel che m'aspetta col caffè sono dei dolcetti così supergolosi e straordinari!!!

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  30. Questa ricetta è una meraviglia se poi penso che è una ricetta del riciclo la trovo ancora più bella!!!
    La voglio proprio provare e farò il ciambellone proprio per provarla :-P
    ciao a presto ^_^

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  31. Direi che come "riciclo" non è affatto male! super idea!
    baci

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  32. belli, invitanti, intelligenti. Una ricetta che apprezzo moltissimo!!!

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  33. idea geniale!! in bocca al lupo per il contest!
    Buona giornata,
    Elisa (www.psicheecannella.blospot.it)

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  34. sei fantastica...bellissima idea,me la salvo:)
    felice lunedi ^_^

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  35. Sei un fenomeno!!! Fantastica operazione riciclo!
    Ciao! Roberta

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  36. Faccio sempre i cake pops con gli avanzi del panettone: è un'ottima trovata d'emergenza, fa la sua figura in qualsiasi occasione

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  37. Ottimo riciclo,anche se non si direbbe un riciclo,sono troppo golosi,mi è capitato di prepararli così a posta proprio perchè il risultato è davvero sorprendente,brava come sempre Laura!
    un caro saluto da Zagara & Cedro

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  38. Bella ricetta, peccato che a casa mia è difficile che avanzi qualche dolce ;)

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  39. Ciao Cara.
    Bella idea!!! E poi un cioccolatini é sempre buono...
    un abbraccio e buon lunedì.
    Thais

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  40. Bravissima, quando si dice "in cucina non si butta via niente" poi di questi tempi vorrei vedere! Sai che assomigliano ai cake pops? Golosissimi

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  41. Ma che buoni un' ottima ricetta di riciclo.Bravissima.Baci

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  42. Sembrano squisiti, sicuramente lo sono! :-))
    Grazie per aver partecipato, a presto!

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  43. E' veramente un'idea fantastica! Posso passare anch'io da te per il dopocena? Baci

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  44. Somigliano molto ai miei tartufi al cioccolato, quindi sono squisitissimi!!!!!
    Ti auguro una buona serata, Antonella:))

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  45. adorabile questa idea per riciclare il ciambellone!!! davvero una bella fantasia e soprattutto complimenti !!!!

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  46. Una idea geniale !!!
    Bravissima come sempre!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  47. devo riconoscere che hai fantasia da vendere! hai trasformato una ciambella in deliziosi dolcetti, sei stata bravissima! un bacio e buona serata!

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  48. Come al solito arrivo in ritardo e vedo queste dolcezze solo ora, sicuramente saranno finiti, peccato sarà per la prossima volta, intanto complimenti
    Un bacio flora

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  49. Te la sei inventata alla grande! Anzi dirò di più... la prossima volta facciamo un bel ciambellone più grande del solito proprio per farci questi deliziosi dolcetti!!

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  50. Come vorrei essere tra gli amici che ti vengono a trovare... i tuoi bon bon sono bellissimi, e avere la fantasia per inventarli in poco tempo è una gran qualità!!! un abbraccio

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  51. Assaggerei molto volentieri.... salivazione a mille, aiutoooo!!

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  52. Fantastici! E' una maniera davvero golosa di finire il ciambellone! Vorrei provarli, solo che qui non avanza mai :D

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  53. Ma questa è un'idea super!!!!
    Bravissima, si saranno leccati i baffi i tuoi amici, ciao

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  54. Che buoni!!! è un idea perfetta per riciclare il ciambellone!! A presto!!

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  55. Mamma mia che golosi questi bocconcini! Dei piccoli cake pops!

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  56. Ma che brava, un'idea magnifica per riciclare l'ultimo pezzo di ciambella!Devono essere dei bon bon glolosi! Ciao

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  57. peccato che a casa mia non avanza mai! devo fare una dose quadrupla!!!
    chissà che buoni
    ciao e buona settimana
    alice

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  58. e con questa ti meriti un posto nella mia blogroll.....corro a metterti!

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  59. Che bella idea! :D Bravissima, prendo nota! Devono essere squisiti... :D Un bacione e buona serata! :)

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  60. wow, che golosissimo riciclo, bravisisma!!!!!

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  61. Mi piacciono..bellissima idea!!!

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  62. nooooooo,lo voglio!Me ne passi uno?

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  63. che idea fantasticamente golosaaaaaaaaaaaaaaaa, un abbraccio SILVIA

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  64. fantastica idea!!!!!!!!!! io che faccio spesso dolci mi ritrovo poi dopo un paio di giorni con questa torta che non-se-ne-pò-più perchè poi ci si stufa . Questa me la segno indelebile!!!!!!!!!!! grazie tesoro :-))

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  65. Questa si che è una ideona! Ottimo quando ne rimane qualche fettina un pò indurita ^_^

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  66. Che buoni e che ideona!!!
    Grazie!
    Annalisa

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  67. Ma che bella idea golosa!!!!!! Segno subito!!!!
    Un bacione grande e felice pomeriggio!!!!!!!

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  68. Slurp che bella idea golosa!complimenti!!!

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  69. Che ottima idea che mi hai dato!
    Io odio buttare via il cibo!

    Baci
    Taty

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  70. hai avuto davvero una bellissima (e buonissima) idea!

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  71. Idea bellissima e buonissima, complimenti!
    Un abbraccio!

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  72. Laura sei stata doppiamente brava...sia perchè ci insegni a riciclare il cibo...un messaggio importantissimo! Sia perchè da un semplice pezzetto di ciambella hai creato dei bon bon deliziosi e raffinati...a vederli non avrei mai pensato che fossero dei dolcetti dell'ultimo momento! Bravissima!
    Un bacio e buona serata
    Paola

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  73. Un' idea sfiziosa.... e molto golosa! Bravissima...
    Vado ad inserirti in gara!!!
    Grazie!!!

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  74. non è facile inventarsi un dolce all'ultimo minuto...senza troppe cose in dispensa!
    Evviva il riciclo se il risultato è questo, complimenti come al solito.

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  75. troppo tardi... anche io ho abituato gli amici a trovare sempre un dolcetto... questi dolcetti sono uan genialata.. complimenti, proverò la prossima volta che una ciambella supplicherà la fine!!!! brava

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  76. Bravissima!!!! Ottimo e golosissimo riciclo,grazie della bella idea!!!
    Baci

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  77. Eh questi amici,li abbiamo abituati proprio male,ma è una gioia vederli apprezzare!"Hai risolto in modo superbo,con questi bon bon,bravissima come sempre!

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  78. Questa è davvero un' idea fantastica, spesso non si sa mai cosa farci con il ciambellone e si arriva sempre alla fine quasi a fatica!
    Tengo sotto mano la tua ricetta e alla prima occasione la provo!
    Un abbraccio e a presto cara!
    Baci

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  79. Ottima idea!!! E poi sembrano buonissimi!

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  80. Un'idea veloce e geniale! Complimenti per il tuo blog, pieno di tante ricette eccezionali. Un abbraccio

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  81. Ciao cara sto organizzando uno SWAP sul mio blog, sui tratta di scambiare un ingrediente per poi creare una ricetta.
    Trovi tutte le istruzioni sul mio blog.
    Ti abbraccio

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  82. bravissima e molto golosi i tuoi dolcetti che preparo anche mischiando delle briciole di biscotti (quelli che rimangono nel contenitore)ciao e buona serata

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  83. Direi che gli amici li hai abituati fin troppo bene!! Bellissima idea cara, me la segno! Un bacio grande e buona giornata

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